Tartinkowy zawrót głowy
19 marca 2013 r.w naszej placówce odbył się II Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny dla Gimnazjalistów pod hasłem „Tartinkowy zawrót głowy”.
Celem konkursu było rozwijanie zainteresowań zawodowych kierunkami gastronomicznymi wśród uczniów gimnazjów oraz promowanie uczniów utalentowanych w tych kierunkach.
Do tegorocznej edycji konkursu przystąpiło 8 gimnazjów. Konkurs obejmował dwa etapy:
- w pierwszym dwuosobowe zespoły sporządzały i dekorowały tartinki - małe kanapeczki zgodnie z piramidą żywieniową oraz nakrywały stół dla 2 osób. Tematyka dekoracji była dowolna i zależała od inwencji i pomysłowości uczestników konkursu,
- w drugim etapie drużyna odgadywała nazwy próbek warzyw i owoców poprzez smak i zapach /z zawiązanymi oczyma/ oraz wymieniała warzywa ze znanego wiersza J. Brzechwy „Na straganie”.
Komisja w składzie: 3 nauczycieli opiekunów młodzieży biorącej udział w konkursie, Marcin Wosiak - przedstawiciel firmy gastronomicznej współpracującej ze szkołą – Restauracja „Reymont”, przedstawiciel placówki organizującej konkurs oceniała sposób wykonania, estetykę oraz dekorację tartinek, atrakcyjność, oryginalność i własną inwencję twórczą w nakryciu stołu. Nie bez znaczenia były również wyniki drugiej części konkursu.
Wyniki konkursu:
I miejsce - ZSS, Brzeziny: W. Janiak i D. Szklarek
II miejsce - ZSS, Ozorków: G. Fluderska i D. Pietrzyk
III miejsce - ZSS nr 4, Łódź, ul. Niciarniana: N. Michałowska i D.Wożniak
Wyróżnienia:
I wyróżnienie - ZSS nr 2, Łódź, ul. Karolewska
II wyróżnienie - SOSW nr 6, Łódź, ul. Dziewanny
III wyróżnienie - ZSS nr 3, Łudź, ul. Sucharskiego
IV wyróżnienie - ZSS nr 6, Łódź, ul. Roosevelta
V wyróżnienie - ZSS nr 5, Łódź, ul. Plantowa
Z przebiegu konkursu ...
